• Kapacitet: 15 x 2/1 GN
• Antal portioner per dag: 300-500
• Längsgående beskickning: 2/1, 1/1 GN
• Bredd: 1082 mm
• Djup: 1117 mm
• Höjd: 1807 mm
• Vattentillopp: R 3/4″
• Vattenutlopp: DN 50
• Vattentryck: 1,0 – 6,0 bar
• Vikt: 371 kg
• Höjd inkl. dragskydd:  2 087 mm
• Anslutningsvärde el: 2,2 kW
• Säkring: 1 x 16 A
• Nätanslutning: 1 x 16 A
• Gastillförsel/gasanslutning: 3/4″ IG

Naturgas/gasol LPG

• Maximal nominell värmebelastning: 80 kW/80 kW
• Effekt ”Varmluft”: 80 kW/80 kW
• Effekt ”Ångkokning”: 51 kW/51 kW